Fırında Mantı Makarna Nasıl Yapılır?
 

1. Mutlu Mantı makarnayı haşlamadan, fırın kabının tabanına sıralayın.

2. Soğanı rendeleyin.

3. Tavaya zeytinyağını alın ve rendelediğiniz soğanı ekleyin.

4. Kıymayı ve salçayı ilave ederek kavurun.

5. Domatesleri rendeleyip tavaya ekleyin ve karıştırın.

6. Tuz ve karabiberi ekleyin.

7. 1 kepçe haşlanmış makarna suyu ile sosu kıvamlandırın.

8. Fırın kabına dizdiğiniz makarnaların üzerine hazırladığınız sosun yarısını yayın.

9. Bir sıra daha Mutlu Mantı makarna dizin.

10. Kalan sosu üzerine dökün.

11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

12. Bu sırada bir kase süzme yoğurdu sarımsakla karıştırın.

13. Tereyağını eritip içinde nane ve pul biberi kızdırın.

14. Fırından çıkan makarnanın üzerine yoğurt gezdirin, ardından kızdırılmış tereyağını dökün.

Servise hazır.