Site İçi Arama 
Malzemeler
- 1 paket Mutlu Boncuk Makarna
- 2 adet bostan patlıcanı
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yeşil biber
- 1 adet kapya biber
- 2 adet domates
- 1 adet salatalık
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı (tava için)
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı (salata için)
- Yarım limonun suyu
- Yarım demet dereotu
- Yarım demet maydanoz
- Tuz, karabiber
Boncuk Makarna Salatası Nasıl Yapılır?
Mutlu Boncuk Makarna ile klasik makarna salatasını bir adım öteye taşıyoruz! Bostan patlıcanı içinde sunulan bu salata, sofralarınıza hem lezzet hem de farklı sunumlarla yeni bir dokunuş katacak. Denemeye ne dersiniz?
• 1 paket Mutlu Boncuk Makarna’yı paketin üzerindeki talimatlara göre haşlayın ve süzün.
• 2 adet bostan patlıcanını ikiye bölün, iç kısmını dikkatlice çıkarın.
• Tavada 3 yemek kaşığı zeytinyağı ile patlıcanları iç kısmı tavaya gelecek şekilde yerleştirip yumuşayana kadar pişirin.
• Kuru soğan, yeşil biber, kapya biber, domates, salatalık, dereotu ve maydanozu ince ince doğrayın.
• Haşlanmış makarnayı ve doğranmış sebzeleri bir kapta karıştırın, üzerine 4 yemek kaşığı zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ekleyin.
• Pişen patlıcanları bir tabağa alın ve içine hazırladığınız makarna salatasını doldurarak servis edin.
Afiyet olsun!
Daha Fazla Onaylıyorum