How to Make Tricolor Fusulli Pasta?

Faites bouillir de l'eau dans une casserole profonde et ajoutez les pâtes. Ajouter l'huile d'olive et le sel. Faites bouillir les pâtes en respectant le temps indiqué sur l'emballage. Pendant ce temps, vous pouvez préparer la sauce.

Sauce:

Faites sauter l'ail dans l'huile et mettez l'ail de côté. Ajoutez les tomates et les poivrons capia dans la poêle et faites-les bien rôtir. Ajoutez un peu d'eau et un peu de sel. Lorsque les pâtes sont cuites, mettez-les dans l'assiette avec une passoire, ajoutez la sauce que vous avez préparée et saupoudrez de mozzarella râpée. Bon appétit.