Tavuk ile birbirine yakışan en güzel baharatlardan biridir köri. Birden fazla baharatın güçlerini tek bir yerde topladığı köri, tavuk yemeklerine olduğu kadar, ana yemek niteliğinde tek tabakla doyma garantili öğünlerin de baş tacı. Kremanın, tavuk ve körinin büyüsünü sos olarak hazırlayıp makarna ile birleştirdiğimiz yetmezmiş gibi bir de işin içine parmesan peyniri girdiğinde işte o zaman bu tabak size mutluluğun resmini en kolay haliyle çizdiriyor. Sıcacık haline ekleyeceğiniz parmesan eriyip yemeğe son halini veriyor.

Nasıl Yapılır?

1. Makarnayı haşlayın.

2. Tavukları küp küp doğrayın.

3. Tavayı ısıtın ve tereyağını eritin.

4. Eriyen tereyağında tavukları kavurun.

5. Köri, karabiber ve tuzu ilave edin.

6. Kremayı ilave edin ve kısık ateşte pişirmeye ve kremayı yoğunlaştırmaya devam edin.

7. Makarnayı ilave edin ve henüz sıcakken parmesan ekleyip tavada çevirin.

8. Tabağa alın ve parmesan peyniri ilave edin. İşte bu kadar, afiyet olsun!

Servis Önerisi

Maydanoz yaprakları ile son dokunuşu yaparsanız renklerin güzelliğine aşık olacaksınız